Ginza Japan Gomoku Chirashi Sushi Rice Seasoning Mix Ryotei 銀座ろくさん亭 料亭の五目ちらし寿司

Ginza Ryotei Japanese Gomoku Chirashi Sushi Rice Seasoning Mix
銀座ろくさん亭 料亭の五目ちらし寿司

ING: Vegetable (lotus root, carrot, butterbur), Yam. Mushroom, Baked Egg (egg, sugar, vinegar, salt, rapeseed oil), Sugar, Fried Tofu, Rice wine, Soy sauce, Kelp extract, Bonito powder, Mushroom extract, Salt, Citric acid, Modified starch, Carotenoid color, Ethanol, Vinegar (sugar, rice vinegar, vinegar, salt) Dried laver seaweed. Contasins Wheat, Soybean, Fish, Egg.
PROP 65 Warning: This product contains chemicals known to The State of California to cause cancer, birth defects or other reproductive harm. For more Information go to www.p65warnings.ca.gov/food

--------------Japanese----------------
銀座ろくさん亭 料亭の五目ちらし寿司 244g

●赤酢をブレンドした「こだわりのすし酢」を、具材とは別の袋でご用意しています。
●具材は国産のみを使用し、枕崎産枯れ節だしなど素材にこだわり風味豊かに仕上げました。
●化学調味料不使用。
●2合用で2～3人前です。
【原材料】
ちらし寿司の具・・・野菜(れんこん、にんじん、ふき)、こんにゃく、まいたけ、玉子焼き(鶏卵、砂糖、醸造酢、食塩、食用油脂)、砂糖、油あげ、清酒、みりん、しょうゆ、こんぶエキス、かつおかれぶしだし、かつおだし、しいたけエキス、食塩／酸味料、加工デンプン、着色料(クチナシ、カロチノイド)、酒精、(一部に小麦・卵・大豆を含む), すし酢・・・砂糖、米酢、醸造酢、食塩, きざみのり・・・乾のり

使用方法
用意するもの 米2合分=少しかために炊いたご飯660g (おいしくできあがる水加減の目安は、白米2合炊飯時の9割程度です。)1.炊きたてのご飯660g(2合)を大きめの器にうつし、温かいうちに「すし酢」を全体にかけてください。お酢の量はお好みで加減してください。2.うちわ等であおぎながら、手早く切るように混ぜ合わせ、よくさまします。3.「具」を入れてまんべんなく混ぜ合わせてください。「具」の中の液も一緒に入れてください。4.お好みのうつわに盛りつけて、別添の「きざみのり」をかけてできあがりです。