Gobun Inaniwa Thin Udon Kanzashi Japanese Handmade Noodle 秋田 後文 稲庭手造りうどん かんざし

Gobun Inaniwa Udon Kanzashi Dry Thin Japanese Handmade Noodle 
 
Inaniwa udon are made in the Inaniwa area of Inakawa machi, Akita prefecture in northern Japan.
They are hand-stretched, dried udon that slightly thinner than regular udon

INGREDIENTS: WHEAT FLOUR, SALT, STARCH.
 
-----------Japanese------------
秋田 後文 稲庭手造りうどん かんざし 300g
「稲庭手造りうどん かんざし 300g」は、稲庭地方の清冽な水と上質な小麦から生まれた手作りうどん(乾麺)です。昔からの手法と味を保ち続け、練から仕上げまですべて手作業で行い、一本一本大切に作りました。かんざしは原料や製法は同じですが、うどんを掛けて延ばした一番上と下の部分です。麺の厚みの違いが独特の食感をお楽しみいただけます。
内容量：300g
原材料名/小麦粉（国内製造）、食塩、澱粉（打ち粉）