Hokuren Hikari Kuro Daizu Hokkaido Black Soybeans ホクレン 北海道 光黒大豆  250gx2PK

Hikari Kuro Daizu - 100% Hokkaido Black Soybeans 光黒大豆  (250gx2pcs)
100% Black Soybeans from Hokkaido.
 
This black soybean grown in Hokkaido. It's shiny on the surface, called "Hikari Kuro" (shiny black).
 
The characteristic of Hokkaido products is that the cortex is soft and does not easily boil. Please use boiled beans or bean rice for New Year Osechi dishes.
Non-GMO black soybeans.
 
-------Japanese-------
ホクレン 北海道 光黒大豆　500g (250gx2pcs)
「光黒(ひかりくろ)」は北海道で栽培されている黒豆です。表面が光沢のあるピカピカで、丹波種の黒豆とは違った、見た目にも綺麗な黒豆です。
イソフラボンのほかアントシアニンが含まれているのが特徴。中でも鉄分は、食品の中でもトップクラスです。
 
おせちに欠かせない黒豆など煮豆料理では、煮崩れや皮浮きが少なく綺麗に炊けます。丹波種よりリーズナブルなので、黒豆豆乳にしたり、軽く煎って黒豆茶として毎日飲むのも健康に良くおすすめです。