Premium Japanese Kanetoshi Handmade Ponzu カネトシ 手造り枯木ゆずぽんず

PremiumJapanese Kanetoshi Handmade Ponzu 300ml
カネトシ　手造り枯木ゆずぽんず
 
INGREDIENTS: SOY SAUCE (SOYBEANS, WHEAT, SALT), RICE VINEGA, KELP, SWEET COOKING WINE, BONITO EXTRACT, CONTAIN: WHEAT, SOYBEANS, FISH (BONITO).

WARNING: Consuming this product can expose you to chemical, which is known to the State of California to cause cancer. For more information go to www.P65Warnings.ca.gov/food.
 
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カネトシ　手造り枯木ゆずぽんず300ml 

樹齢100年を優に超える「枯木実生(こぼくみしょう)ゆず」を贅沢に使用。
「枯木」は樹齢100年以上の木のことで「実生」は種から育てられたということ。
 
高知県安芸郡北川村と安田町に自社ゆず園と集荷場をもち、厳選した素材を使用し、丁寧にダシをとり、化学調味料・保存料不使用で製造充填から出荷まで手作業で心を籠めて作っています。
湯豆腐、水炊き、おろし大根m、冷奴、生魚、ステーキ、おひたしなどにご利用ください。
 
規格    300ml
原材料    醤油(大豆・小麦・塩)・米酢・ゆず果汁・みりん・こんぶ・かつお節