Unagi Kabayaki HSK Prepared Hamanako Broiled Eels Canned food うなぎ ウナギ 鰻 浜名湖 缶
Unagi Kabayaki HSK Prepared Ready-To-Eat Hamanako Broiled Eels
うなぎ ウナギ 鰻 浜名湖 缶
- NO M.S.G, NO Chemical Seasoning
The sweet, saucy broiled eels (unagi) from Japan’s famous lake.
Serve with white rice and chopped scallions to create a simple tasty donburi (rice bowl).
113g/ 4ozIngredients: Eels(Japan) , Soy Sauce(Water, Soybean, Wheat, Salt), Sweet Sake, Sugar.
Contains: Fish
-------Japanese-------
浜名湖印 うなぎ蒲焼 缶詰
浜名湖食品のうなぎ蒲焼缶詰の歴史は長い。会社が設立された昭和9年は、世界中が戦争に向かっていた頃。軍人の戦意高揚目的で様々な食料生産が行われた。特に缶詰は輸送が簡単で日持ちもするので、全国各地で缶詰生産が行われた。
中でも、うなぎ蒲焼缶詰はご馳走中のご馳走。実際、今でも十分にうまい。中身は浜名湖うなぎの蒲焼、タレは醤油・みりん・砂糖のみ。
甘さ控えめで、食品添加物のトロトロ感とも無縁。昭和のキリッとした味だ!
パラフィン紙で包まれた蒲焼に添加物不使用のタレを。
この状態で缶詰の蓋がされる。
今でも、ハワイの日系人の間では正月に欠かせないとされる、浜名湖食品のうなぎの缶詰。生産量が限られる手作りの逸品の生産個数は僅かに年間5万缶程度。今時のフルオープンエンドの缶詰ではないから、缶切りが必要。理由は、軍の厳しい環境でも缶が壊れない為とか・・・うなぎの蒲焼缶詰はハードボイルドなご馳走だ!
非常食としても、うなぎの小丼用としても、栄養補給的食材としても、とっておきの酒肴としても、この唯一無二の缶詰は値打ち有りだ
【原材料】 うなぎ(浜名湖産)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖
【うなぎかばやき100g中の栄養成分】 エネルギー:279kcal、たんぱく質:17.6g、脂質:18.4g、炭水化物:8.1g、ナトリウム:708mg
内容量:100g
文豪「斎藤茂吉」も愛したと云われる、浜名湖印の「うなぎの蒲焼缶詰」は根強いファンの多いロングセラー商品です。
土用の丑の日だけでなく、ご飯のお伴やお酒のつまみにもお楽しみ頂けます。