Warabimochi Flour 200g わらびもち粉 - Sweet Potato Starch Flour Warabi Mochi

Warabimochi Flour 200g わらびもち粉 - sweet potato starch flour
 
Warabimochi (蕨餅, warabi-mochi) is a jelly-like confection made from bracken starch and covered or dipped in kinako (sweet toasted soybean flour). It differs from true mochi made from glutinous rice. It is popular in the summertime, especially in the Kansai region and Okinawa, and often sold from trucks, similar to an ice cream truck in Western countries. There are many variations of warabimochi, with the dip varying according to local taste. Popular variations include sesame and green tea dips.
 
ingredients: sweet potato starch (Grown in Japan)
 
-------Japanese-------
わらびもち粉 200g
さつまいもからとったでんぷん。鹿児島、宮崎など九州が主産地である。我国で最も多く生産されるでんぷんであるが、その多くが食品工業用原料として、水あめ・ブドウ糖・のり・食用加工品・飼料・アルコールの原料に使われる。
わらび餅は、主に西日本で、夏には欠かせないおやつの一つである。

国内産甘藷でん粉を100%使用したわらびもち粉です。本品1袋で約8人分のわらび餅が作れます。パッケージ裏面にレシピ付き。用意していただくもの:ボール、お鍋、砂糖、氷水、しゃもじ、大きめのスプーン
【原材料名】甘藷澱粉(国内産)